Resep Nasi Kuning Manado, Makin Sedap Pakai Cakalang Tumis. Sering dijadikan sajian spesial, nasi kuning selalu bikin kita ngiler. Ditambah lagi lauk pelengkapnya yang beragam. Ada banyak jenis nasi kuning di Indonesia, salah satunya nasi kuning khas Manado. Sedikit berbeda, nasi kuning Manado ini menggunakan cakalang tumis sebagai lauk utamanya. Pilihan menunya beragam, termasuk Nasi Kuning Manado yang dibanderol Rp 50 ribu. Dalam sepiring nasi kuning sudah berisi lauk lengkap yaitu kering talas, abon cakalang, bihun goreng, telur rebus, dan kering kentang. Dijamin puas! Pilihan menu lain khas Manado adalah nasi goreng ikan roa, bubur Manado, garopa bakar rica, hingga cakalang garo. Kuliner dengan bahan dasar ikan mujair ini dapat Anda temukan di daerah Manado. Woku merupakan bumbu khas dari Manado yang terdiri dari dua versi, yaitu woku belanga dan woku daun. Sebelum dibakar, ikan mujair diberi bumbu woku terlebih dahulu. Mujair bakar woku mempunyai rasa lebih nikmat dibandingkan dengan cara digoreng. 9. Cakalang Fufu 10 Merk Abon Ikan Cakalang Terbaik (Terbaru Tahun 2023) Abon adalah makanan kering berupa serat halus yang terbuat dari suwiran daging dan diracik dengan bumbu. Umumnya, abon terbuat dari daging sapi, berwarna cokelat, dan rasanya manis. Namun, kini banyak yang membuat produk abon ikan, salah satunya abon ikan cakalang. BACA: Berpeluh Asap demi Cakalang Fufu. 3. Dabu-dabu. Orang Manado nyaris tak bisa makan tanpa ditemani rasa pedas. Cabe (rica) menjadi salah satu bumbu yang paling berfluktuasi harganya karena paling dicari. Cabe diolah menjadi dabu-dabu (sambal). BACA: Menikmati Menu Ikan Bakar Sekali Mati di Manado Kuliner khas Minahasa ini sendiri merupakan campuran bumbu daun jeruk, daun kunyit, daun serai, daun pandan, perasan jeruk nipis, kemangi, kunyit, jahe, dan kemiri. Makanan yang dapat diolah dengan bumbu Woku ini adalah ikan kerapu, nila, mas, kepiting, udang, serta daging ayam ataupun daging sapi. 7. Klapertaart. 10 Jajanan Pasar Tradisional Manado, Ada Panada dan Biapong. Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Rica dengan 3 Langkah Masak. Resep Panada Khas Manado, Roti Goreng Isi Ikan buat Camilan. Resep mi cakalang kuah. Bahan topping: 200 gram daging ikan cakalang asap, suwir; 3 siung bawang putih, diiris halus; 4 siung bawang merah, diiris tipis Cakalang Bakar Rica asli Manado500 gr ikan cakalang lumuri garam dan jeruk7 cm jahe15 btr bawang merah25 buah rawit merah5 bh cabe merah keriting1 buah jeruk Menu yang bisa kamu nikmati di sini di antaranya sup ikan dengan kuah yang menghangatkan, ikan saus woku pedas dan sangat “Manado” serta berbagai olahan ikan bakar. Menarik, bukan? Alamat: Jalan Boulevard 2 Mega Mas Kota Manado Jam Buka: 11.00 – 23.00 WITA Harga: Mulai Rp20.000. 5. Bakso Nyuknyang Kandungan yang terdapat pada ikan cakalang salah satunya adalah protein yang tinggi ditambah dengan kandungan lainnya berupa omega 3 yang sangat baik untuk pertumbuhan serta perkembangan sang anak. Selain itu juga adapun khasiat dari mengkonsumsi ikan cakalang ini adalah mampu mencegah anemia, kemudian reumatik serta mampu mencegah kulit kusam 6Ebe.